
Le Canele Blend 可麗露特配 (200g)
Code: ZC110R5
Packing: 200g | 包裝:200克
選購前煩請客人留意這是深烘焙,豆的油份會隨時間慢慢包圍豆面,類別為經典深焙風格,為保持風味,請在烘豆日計四個月內享用。
Le Canelé 細味法式浪漫
Size包裝:
200g
Roast level 烘焙度:
Dark Roast 深烘焙
Region 產區:
Tanzania坦桑尼亞,Brazil巴西
Flavor 風味意境:
高級軟滑感,甜感高的選擇
像身處在法國百年老餐廳,餐後來一杯咖啡,看著昏黃的燈光下,眼見桌上燈影輕輕舞動,光影透進了古董鏡子旁昏黃的黃銅裝飾,令人放鬆,餐廳背景音樂是爵士當鋪,音色圓潤的馬林巴迴盪於空氣間,溫暖而和諧,充滿了夢幻色彩。
此特配豆令人聯想起傳統法式可麗露的焦糖、杏仁糖,中後段如香草般的甜感和冧酒香,彷似味蕾上的一場法式糕點盛宴。展現甜美的同時,猶如優雅的糕點一樣表現出良好的平衡,美好的滋味治癒人心。
The golden shadow of candle light reflects through the brass ornament, the warm sound of marimba echoes through dreamy space with style. Le Canelé reminds of the old Bordeaux pâtisseries with glistening pastries and canelé bewitched to a dark gold. We want to create such atmosphere with the traditional canelé flavor of caramel, almond praline and vanilla-like sweetness with a hint of dark rum.
Suggested Method 建議飲法:
Filter, Espresso or Moka Pot (手沖,意式特濃或摩卡壺)
(如需研磨請在WhatsApp / Enquiries: +852 9868 6943填寫)